A codorniz, tal como as galinhas, é uma ave fácil de domesticar. Tanto a sua carne como os seus ovos são popularmente utilizados como alimento para as pessoas. Em relação à alimentação da própria codorniz, esta baseia-se em sementes e pequenos insectos fáceis de digerir.
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A cor das penas da codorniz faz dela uma ave difícil de distinguir da natureza caso esta não esteja em cativeiro. Ela também é famosa pelo seu cantar lindíssimo, pelo que a única forma de encontrar uma codorniz selvagem é seguindo os sons que imite.
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